Je m’appelle Alexis et je crée des olivades et spécialités à base d’olives avec une seule idée en tête :

le goût, l’authenticité, et le plaisir de partager.

Chaque recette naît d’une envie de faire simple, bon et vrai. Je travaille à petite échelle, avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés, le plus souvent possible locaux, sans additifs inutiles.

 

Ce qui me motive au quotidien, c’est la création, l’envie de faire découvrir des saveurs nouvelles, des associations originales, toujours dans le respect du produit.

Mes préparations sont faites localement, dans un atelier de production aux normes, qui me permet d’allier exigence de qualité et création artisanale. Le tout, avec une attention particulière portée à chaque étape de fabrication.

 

La Pomponette, c’est le goût du fait-maison, l’amour des bonnes choses et un lien direct entre moi et vous, que ce soit sur les marchés ou ici, en ligne.

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A très vite !

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Alexis